बेसिलरी पैकेज्ड ड्रिंकिंग वॉटर की फर्जी लाइसेंस बिक्री के मामले में हजारों बोतलें जब्त

राज्य में आम जनता को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के लिए स्वास्थ्य विभाग द्वारा लगातार खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण, खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र करने एवं प्रयोगशाला परीक्षण किये जा रहे हैं। स्वास्थ्य सचिव एवं खाद्य सुरक्षा आयुक्त श्री कुमार रवि के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा टीमें विभिन्न जिलों में खाद्य गुणवत्ता, स्वच्छता, सुरक्षित भंडारण एवं खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन का निरीक्षण कर रही हैं।
28 सितंबर 2026 को प्राप्त शिकायत के आधार पर खाद्य सुरक्षा आयुक्त बिहार श्री कुमार रवि के निर्देश पर मेसर्स एबीएस इंडस्ट्रीज, शाहुल्लाहपुर, हाजीपुर, वैशाली जिले में छापेमारी की गयी. निरीक्षण के दौरान इस संस्था के पास FSSAI का सेंट्रल लाइसेंस तो मिला, लेकिन बेसेलेरी पैकेज्ड ड्रिंकिंग वॉटर के नाम से निर्मित और बेची जाने वाली बोतलों पर अलग FSSAL लाइसेंस नंबर पाया गया, जिसे रिपोर्ट में फर्जी बताया गया है.
निरीक्षण के दौरान 1 लीटर, 500 एमएल एवं 2 लीटर क्षमता की बोतलबंद पानी बिक्री हेतु पाई गई। बोतलों के लेबल पर निर्माता का नाम मेसर्स साहिल एंटरप्राइजेज लिखा हुआ था। जबकि उक्त व्यापार के लिए संबंधित संस्था का लाइसेंस उपलब्ध नहीं कराया गया था. कुछ बोतलों में बैच नंबर (बी.नं.) भी दर्ज नहीं था।
कार्रवाई के तहत कंपनी में एकत्रित 35,454 बोतलें जब्त कर ली गईं। जब्त कर लिए गए.
जब्त किए गए पानी के नमूनों को गुणवत्ता परीक्षण के लिए खाद्य प्रयोगशाला में भेजा गया है। संबंधित कंपनी को बैसिलरी पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर के वितरण से संबंधित आवश्यक दस्तावेज तीन दिनों के अंदर जमा करने का निर्देश दिया गया है. इस मामले में सेंट्रल लाइसेंसिंग अथॉरिटी को भी पत्र लिखा जा रहा है।
खाद्य सुरक्षा एवं जन स्वास्थ्य संवर्धन हेतु चलाये गये विशेष अभियान के तहत विभिन्न खाद्य श्रेणियों से 765 से अधिक खाद्य नमूने प्राप्त किये गये हैं। इनमें दूध और दूध उत्पाद, मिठाइयाँ, अनाज और दालें, मसाले और सॉस, पेय पदार्थ, खाद्य तेल, स्ट्रीट फूड, बेकरी और अन्य खाद्य श्रेणियों के नमूने शामिल हैं।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने साफ कर दिया है कि आगामी त्योहारों के मद्देनजर खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण और सैंपलिंग जारी रहेगी. भोजन की गुणवत्ता, स्वच्छता, उचित भंडारण और एफएसएसएआई मानदंडों के अनुपालन पर विशेष जोर दिया जा रहा है।